Hoy voy hablar de comida, lo que más me gusta.
Resulta que hoy -domingo 7 de noviembre- salí a comer con mi familia, éramos 8 personas aproximadamente. Mis tíos, mis papas mi hermano y yo, a un lugar que se llama o se supone que lleva por nombre "Churrasquería Pare-Stop". La fachada de este lugar es una súper casa de 3 pisos color mostaza. Tiene un mega letrero que dice PARE-STOP que en las noches está prendido con los colores verde y rojo.
Seguramente muchos que lo han visto piensan que es un restaurante de carretera totalmente sucio y de mala comida. Pues, lamento decirle a todos aquellos que se llenaron sus bocas diciendo esto, que no es así. Por dentro este lugar es totalmente impecable. Es un salón con piso claro y una cantidad de mesas que me imagino yo, será para mas o menos 350 personas. Cuenta con aire acondicionado, seguramente no te vas a congelar, por la cuestión de la comida, pero si vas a pasar un rato cálido.
Como es tan bueno el lugar tiene un área de espera súper grande, donde hay televisor un bar y mesas para que tu espera no sea tan cansona. Ya el salón principal es un moustro de salón. Tiene otro bar, salad bar, bufete de mariscos y un lugar japonés donde está un sushero preparando sushi –obviamente-.
El show
Resulta que el sub-titulo de este restaurante es "Show de carne", y así mismo es. Lo que nosotros conocemos como mesoneros son hombres vestidos de "gaucho" con grandes pinchos de carnes -cochino, vaca, cordero, pollo o ganso- con unos súper cuchillos con mango blanco, que se nota a lo lejos que cortan un pelo en el aire.
Esos personajes son típicamente simpáticos, tiene un acento marcado de portugués y siempre están sonrientes. Su uniforme es el traje tipo gaucho con camisas color mostaza y una bufanda con un color tirando más al anaranjado. Mientras comes dos hombres que tienes camisas azul o verde pasan por tu mesa preguntándote como está la comida y el servicio.
La existencia de mujeres en el lugar es mínima o por lo menos eso se ve. Seguramente es por lo problemáticas que solemos ser. Las pocas mujeres que hay -yo llegue a ver 4-, están entre la caja, una gaucha que te recibe, la encargada del carrito de dulces y
El final
Mi familia y yo calculamos que nos comimos unos 400gm de carne sin contar lo que pudimos haber bebido y comido en la salad bar. El fin del cuento es que sales tan llego que no te puedes mover, nosotros fuimos precavidos y nos llevamos unos festales. Pero la churrasquería esta perfectamente prepara para eso, pues cuentan con digestivos, o sea, tragos preparados con licor. Nosotros probamos uno que es todo un show, pues el gaucho se monta en una silla y te lanza el licor desde en techo. No se bota, no se derrama y cae justo en la copita. Eso sí, esa copita te deja pegado a la pared, te disuelve la comida en un 1 2 y 3.
Precio y calidad
Las personas pagan 140,oo bsf por toda la carne que te puedas comer incluyendo el salad bar. Este precio no incluye bebidas, digestivos ni postres. La calidad es excelente, la carne es suave, te la sirven caliente y tiene buen sabor.
Nosotros pasamos un buen rato -unas 3 horas y medias- sentados en la mesa mientras reposábamos y digeríamos la comida, pues comimos muchísimo. Mientras nos servían la comida hicimos diferentes chistes con lo gauchos y nos terminaron conociendo como los "de la punta trasera", pues era el corte que siempre pedíamos y el que menos nos traían.
¿Por qué ir?
